浜松が有する浜名湖は淡水と海水が混ざり合う全国でも珍しい汽水湖です。
海のミネラルと南アルプスから流れる肥沃な山の水がかけ合わさる事で、魚の宝庫を生み出しています。
温暖な気候に加え、この水の恵みこそがうなぎの成長にとって抜群の環境なのです。
天王屋ではその中でも、匠の手で丁寧に育てられた浜名湖産の養殖うなぎを仕入れています。
肉厚ながらふわふわした独特のうなぎの味を是非お楽しみ下さい。
また数量限定でブランドの浜名湖スターウナギを入荷致します。
※入荷状況によりお買い上げ頂けない場合がございます。